Acasă Mamici talentate Ciorbiță de rasol de vită

Ciorbiță de rasol de vită

A început rubrica,, ce mai gåtesc mamele”, rubrică de care se ocupa Georgiana Luminița Bornea. Pentru azi ne-a pregătit ciorbiță de rasol de vită, așa că ne-a trimis și nouă rețeta şi câteva poze ca să leșinam gătim și noi.Pentru mai multe rețete pe Georgiana o gasiți aici

-2 bucăți mari de rasol (pe care le-am tăiat in doua)
-Ardei gras galben ,roșu și verde
-1 Morcov
-2 Cepe
-Rădăcina de țelină -o bucata cam cât jumătate de palma
-1 Păstârnac
-2 Cartofi mici
-2 Rosii
-Un pic de suc de rosii(f puțin )
-Borș
-Leuștean
-Sare
-PiperAm spălat bine carnea și am pus-o la fiert pentru 5 minute. Prima apă am aruncat-o pentru ca așa fac mereu și așa recomand mai departe.După ce am pus alta apa curată, punem carnea la fiert împreuna cu legumele mărunțite ,mai puțin roșiile și cartofii pe care le adaugăm cu 15 minute mai târziu fațăde restul legumelor, după care adăugăm sucul de rosii ,borșul,condimentele. La final punem leușteanul și gata ! Poftă bună !

1 COMENTARIU

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Cele mai citite

Recomandări

Ultimele articole

Comentarii