Placintă cu mere, cu foi din comerț

 Ingrediente(Cantitățile sunt pentru o tavă de 40/23 cm)

2 pachete foi subțiri de placintă

* 1 kg pulpă rasă de măr
* 300 g zahăr
* 100 g unt
* scorțișoară macinată fin -după gust
* 1 ceașcă de ulei pentru uns foile

Preparare

* se unge bine tava cu unt

* se rad merele și se îndepartează sucul prin presară între palme
* se așează în tavă foile încrețite, câte două pe rând.Se așează 3 straturi a câte două foi
* se ung foile cu ulei cu ajutorul unei pensule
* se împarte cantitatea de mere rase in 3 părți egale-pentru cele 3 straturi de măr care se vor așeza in plăcintă
* peste fiecare strat de foi încrețite, se presară uniform :porția de mere rase, zahăr tos și scortisoară macinată
* ultimile 6 foi se așează astfel:2 rânduri a câte 2 foi se încrețesc iar celelalte 2 foi se asează întinse frumos deasupra.Toate foile suprapuse se ung cu ulei.
* marginile foilor de placintă se introduc spre interiorul tăvii folosind de ex coada unei linguri
* cu un cuțit foarte bine ascuțit se crestează superficial plăcinta și în dreptul fiecarei crestături se pune un cubuleț mic de unt
* se introduce tava în cuptorul încins și se coace la foc potrivit cam 35 minute, până se rumenește frumos
* se pudrează caldă cu zahar farin fin cernut
* se servește caldă sau rece
* cantitatea de zahăr folosită se stabilește de către fiecare în funcție de gust și de cât de dulci sunt merele.
* Poftă bună !
Rețeta aparținei prietenei mele,  Georgiana Luminița Bornea și o găsiți aici
Articolul precedentÎntoarce-te la tine
Articolul următorÎmi place de mine așa cum sunt
Ralucahttps://www.cocktaildeviata.com/
Sunt Raluca Bădiță, am 32 de ani, doi copii, un blog și un business în Forever. Aici găsești bucăți din sufletul meu, vei plânge și vei râde deopotrivă, dar nu vei mai plecă, îți promit! Am aruncat cu praf magic peste fiecare articol și-am strâns lângă mine oameni care să-mi rămână o viață. Casa sufletului meu este mare. Rămâi de vrei, brațele-mi sunt calde! Pentru colaborări sau un pahar de vorba mă găsești pe email ralucabadita@yahoo.com

Related Stories

Cele mai citite

Ce-i voi spune fiicei mele despre bărbați?

-Mami, de ce te celtași cu tati că nu-i colect? Am privit-o uimită după ce...

La mulți ani, eroina mea!

Poate n-am stiut sa arat câtă dragoste îți port...  Poate nu am avut brațele la...

Cum mi-am dat seama că sunt însărcinată

Multe femei, aș spune chiar majoritatea, își dau seama că sunt însărcinate înainte de...

Cine ești tu, femeie?

S-a întâmplat să mi se pună această întrebare în urmă cu aproape un an....

În întunericul din viața mea a fost mereu o...

Luminița mea Dacă nu v-am spus vreodată, azi o fac... În întunericul din viața mea...

Ce ai face dacă ai ști că mâine nu...

Am primit întrebarea asta pe email și m-a cutremurat. Apoi am înțeles de ce....

Categorii

Comments

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.